기억을 지배하는 자

서현동 생선가게

집에서 생선 구워먹기 힘들죠. 특히 저같이 자취하는 사람들은

생선구이를 먹고싶어도 손질하기 힘들고, 냄새나고 ..

자취하는 사람뿐만아니라 일반 가정집에서도

냄새나는건 마찬가지겠죠 ㅎㅎ

그래서!

분당에 생선을 구워주는 가게가 생겼어요.

손질한 생선을 구워드립니다.

손질된 생선을 팔구요.

너무 늦은시간에 가서 남은 생선이 얼마 없네요 ㅎㅎ

집에서 생선을 가져왔다면, 한 판에 3000원 이면 구워준대요.

대신, 해동, 탈복, 손질 된 생선에 한해서요.

어떤분에 해동되지 않은 생선을 가지고오셔서

너무 오래걸리고 맛도 떨어져서 난감했다고 하시더라구요.

가게에서 파는 생선을 구워간다면 한 판당 1000원추가~

오븐으로 구워주는데

구워주는 비용은 오븐의 판 가격이라

한판에 꽁치는 10마리정도

고등어는 약 3,4마리까지 올라간다고 해요. (맞나? 기억이 가물가물ㅜㅜ)

포장된 냉장생선들.

젓갈도 파는데, 시식코너도 있구요

저희는 고등어를 사서 구워질때까지 기다렸어요.

근데 기다리는동안 서비스를 주시더라구요 ㅎㅎ

연어구어!!!!

옆에 소스도 함께 파는데, 정말 맛있었어요.

소스도 직접 만들어서 팔아요.

소스도 추가구매 했답니다~

가지런히 포장된 생선.

식지않도록 밀봉포장 해주시네요 ㅎㅎ

이 생선은 도미인가요?

저희가 주문하지 않았는데

서비스로 주신것 같아요.

오븐구이라 맛도 정말 좋고,

고등어는 가시도 다 발라져있어서 먹기 쉬웠어요.

정말 서비스 최고였어요!!

이런 서비스는 저희뿐만아니라 다른분께도 제공되는거겠죠?

다시 가고싶은 가게였어요.

여기가 생선가게 전국 1호점 이래요.

아이디어가 참 좋은 창업인것 같아요.

체인점 모집한다고 하더라구요ㅎㅎ

한번 나도 해봐?ㅋㅋㅋ